Ægte persisk safran er en af de mest eftertragtede og værdifulde krydderier i verden, og bliver især brugt meget i det persiske køkken. Safran er ekstraheret fra de røde pigge af krokusblomsten, og er især kendt for sin intense smag, dybe farve samt delik
Ægte persisk safran er en af de mest eftertragtede og værdifulde krydderier i verden, og bliver især brugt meget i det persiske køkken. Safran er
