Bonshan persisk bjørneklo, stødt har en skarp, aromatisk smag, og bruges især i iransk madlavning herunder bønneretter, supper eller som en del af marinader. Det kan også bruges som smagsforstærker i syltning og som en aromatisk tilføjelse til te. Persisk
Bonshan persisk bjørneklo, stødt har en skarp, aromatisk smag, og bruges især i iransk madlavning herunder bønneretter, supper eller som en del af marinader. Det
