Kilic sumak består af tørret, røde bær fra sumakbusken rhus coriaria, der gror i regioner i mellemøsten, middelhavsområdet samt dele af asien. Sumak er kendt for sin karakteristiske røde farve samt kraftige smag, der minder om citrusfrugt med jordagtige u
Kilic sumak består af tørret, røde bær fra sumakbusken rhus coriaria, der gror i regioner i mellemøsten, middelhavsområdet samt dele af asien. Sumak er kendt