Kommen har siden middelalderen været anvendt bl.A. Som krydderurt, men vi kender typisk frøene, der oftest bruges i bagværk og ost. Kommen smager aromatisk og skarpt. Kommenolie anvendes bl.A. I dansk snaps.
Kommen har siden middelalderen været anvendt bl.A. Som krydderurt, men vi kender typisk frøene, der oftest bruges i bagværk og ost. Kommen smager aromatisk og