Ras El Hanout

Ras el hanout betyder krydderihandlerens hoved og findes i ligeså mange versioner i mellemøsten som karry findes i den fjerne orient. Her med noter af muskat, kanel og varme krydderier med sødme fra rosenblade og lavendel-blomst. Bruges på lam eller kylli

Ras el hanout betyder krydderihandlerens hoved og findes i ligeså mange versioner i mellemøsten som karry findes i den fjerne orient. Her med noter af

...vis mere