Salvie har en kraftig, krydret og gennemtrængende smag. De dunede blade kan anvendes som krydderi og bruges meget i det franske og det italienske køkken. Økologisk salvie kan også drikkes som en svalende te.
Salvie har en kraftig, krydret og gennemtrængende smag. De dunede blade kan anvendes som krydderi og bruges meget i det franske og det italienske køkken.