Scanpans 18 cm santokukniv fra classic steel-serien er det ideelle valg til dig, der ønsker at skære papirtynde skiver og fine tern med stor præcision. Knivbladet er udstyret med en tunget, scalloped kant, der effektivt forhindrer, at madvarer sætter sig fast, så hver skæring bliver glidende og ubesværet.Kniven er fremstillet af tysk rustfrit stål af højeste kvalitet, hvilket sikrer både styrke og lang levetid. En avanceret slibeteknik giver knivsæggen en skarphed, der holder længe, mens bladet er hærdet til en hårdhed på 56, hvilket bidrager til den optimale holdbarhed. Den 26 slibevinkel sikrer maksimal skæreevne.Det ergonomisk udformede håndtag er designet med en rundet ryg, som giver et solidt og komfortabelt greb også under længere brug. Knivens vægtfordeling og balance er optimeret omkring brystet, hvilket giver stabilitet og kontrol ved alle typer skæreopgaver. Brystets form tillader et effektivt pinch-grip, hvor tommel- og pegefinger placeres foran på bladet for ekstra præcision og kontrol. Den rundede ryg på bladet forbedrer fingerkomforten markant under brug.Scanpan classic steel-serien kombinerer stilrent dansk design med moderne produktionsteknologi og en funktionalitet, der klarer de fleste skæreopgaver i køkkenet. Serien byder på robuste og velafbalancerede køkkenknive, der sikrer arbejdsglæde i dagligdagen. Og find det perfekte redskab til dit køkken.
Scanpans 18 cm santokukniv fra classic steel-serien er det ideelle valg til dig, der ønsker at skære papirtynde skiver og fine tern med stor præcision.
