Scanpan 9 cm urtekniv fra classic steel-serien er det perfekte valg, når du skal skrælle, dekorere eller udføre andre køkkenopgaver, der kræver præcision. Kniven forener dansk design med moderne produktionsteknologi og giver dig både høj funktionalitet og arbejdsglæde i køkkenet.Knivsbladet er fremstillet af tysk rustfrit stål af højeste kvalitet, hvilket giver ekstra lang holdbarhed og sikrer en skarp, præcis æg, der bevarer skæreevnen over tid. Den særlige hairline finish taper slibning bidrager til en forbedret skarphed og gør kniven let at bruge. Bladet er hærdet og testet til en hårdhed på hrc 56-57 for optimal styrke og holdbarhed.Håndtaget er ergonomisk udformet, så du får et solidt og komfortabelt greb selv under krævende opgaver. Brystets form gør det muligt at anvende et hakkegreb, hvor tommel- og pegefinger kan placeres på bladets ryg for øget effektivitet og præcision. Den rundslebne ryg giver ekstra komfort til fingrene ved længere tids brug.Classic steel-serien byder på et bredt udvalg af elegante og funktionelle køkkenknive, der nemt klarer de fleste skæreopgaver. Knivene kombinerer robusthed med optimal vægt og balance, så du får en forbedret og mere effektiv arbejdsoplevelse i køkkenet. For at finde flere redskaber, der kan gøre din madlavning endnu lettere og mere præcis.