Bog Das standardwerk für ambitionierte hobbyköche, mit großer eisschule und der formel für bestes eis. Die frucht im vordergrund, der fokus auf maximalem genuss, dicht im geschmack, mit vollendetem schmelz. Nach unzähligen experimenten steht für den progressi... Læs hele produktbeskrivelsen ved at trykke på købsknappen.
