Dictador 2 masters rum carlos i. 1980 Er en eksklusiv og exceptionel rom, der kombinerer traditionel colombiansk romfremstilling med spansk cognac-mesterskab. Denne unikke udgave er en del af dictadors prestigefyldte 2 masters -serie, hvor nøje udvalgte rom fra dictadors kældre møder ekspertisen fra nogle af verdens bedste spiritusproducenter.
Baggrund og historie:
Denne rom blev destilleret i 1980 og lagret i flere år i colombia under tropiske forhold, inden den blev sendt til spanien. Her har den modnet yderligere i kældrene hos carlos i., En af spaniens mest anerkendte producenter af brandy. Rommen har tilbragt sin afsluttende lagring i særligt udvalgte sherryfade, hvilket har givet den sin unikke karakter og dybde.
Smags- og duftnoter:
Farve: mørk rav med gyldne og kobberfarvede reflekser, der vidner om dens alder og intensitet.
Duft: kompleks og dyb næse med noter af mørk karamel, tørret frugt som figner og dadler, samt subtile aromaer af vanilje, mokka, krydderier og en let nøddetone. Et strejf af sherry tilfører yderligere elegance og dybde.
Smag: ekstremt fyldig og silkeblød med en velintegreret sødme og en lang, vedvarende finish. Smagen byder på rige noter af mørk chokolade, espresso, rosiner og egetræ, der balanceres af en let krydret varme og en kompleks sherry-afslutning.
Oplevelse og servering:
Denne rom er skabt til at blive nydt rent og langsomt, eventuelt i et tulipanformet glas for at indfange dens komplekse aromaer. Den kan også ledsages af mørk chokola...
Mærke: Dictador
