Highland park 18 år 2022 single cask series whisky er en limited edition, tappet ved 60% abv. Denne whisky er lagret i et first-fill sherry seasoned european oak butt, og der er kun produceret 565 flasker. Den har en kompleks duft af friskplukket pære, ingefær og sød banan. Smagen byder på brændt cedertræ, krydderier, nellike, toffee, honningkage og lakrids, med en lang eftersmag af citrusskal og tørverøg. Gordon motion, master whisky maker, udtaler: der er en intenst afbalanceret røget sødme, drevet af orkneys unikke lyngagtige tørv, der løber som dna gennem vores whisky. Hvert enkelt fad af highland park er unikt og afslører sine egne karakteristika. Hvert år udvælger jeg et lille antal af de mest exceptionelle fade til vores single cask series, som fejrer individualitetens ånd og det autentiske håndværk, der ligger i hjertet af vores whiskyfremstilling.
Mærke: Highland Park
