Isle of jura superstition er en unik single malt whisky fra det skotske ø-destilleri jura, kendt for sin kombination af let røg og sødme. Denne whisky er sammensat af forskellige aldre, hvoraf 13 % er kraftigt tørverøget malt, hvilket giver en kompleks og afbalanceret smagsprofil.
Om whiskyen
Destilleri: isle of jura
Region: islands, skotland
Alkoholstyrke: 43 %
Fadlagring: bourbonfade
Sammensætning: en blanding af forskellige aldre, herunder 13 % kraftigt tørverøget malt
Duft
Duften byder på en let tørverøg kombineret med søde noter af honning og marcipan. Der er også hints af appelsinblomst og træ, hvilket giver en indbydende og kompleks aroma.
Smag
Smagen er varm og rund med en glat mundfølelse. Der er noter af salt, jod og en let lejrbålsrøg, suppleret med lakrids, honning og kandiseret citrus. Krydderier som hvid og sort peber træder også frem, hvilket giver en spændende og balanceret smagsoplevelse.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og krydret med noter af aromatiske urter, hav og bivoks. Der er også en sødmefuld afslutning med hints af honning og krydderier.
Præmieringer
Double gold medal san francisco world spirits competition, 2009
Konklusion
Isle of jura superstition er en velafbalanceret whisky, der kombinerer sødme og røg på en elegant måde. Den er velegnet for både nybegyndere og erfarne whiskyentusiaster, der søger en kompleks og spændende smagsoplevelse.
Mærke: Isle of Jura
