Oplev en velgørenhedsvin fra hospice de beaune, et hospital i beaune, kendt for sin årlige vinauktion. Vinbønder donerer fade, som hospitalet auktionerer under eget navn. Denne cuvée, cuvée dames hospitalières, er lavet af druer fra tre premier cru marker: la mignotte, les bressandes og les teurons, med hovedvægten på les bressandes.
Vinen hylder sygeplejerskerne, der har plejet patienter siden 1443. Den har en rig, lilla farve og en duft af blomster og røde bær som skovjordbær, ribs, tranebær og hindbær. Finkornede tanniner giver struktur, hvilket gør vinen velegnet til både mad og som solo-oplevelse i et stort bourgogneglas.
Mærke: Unknown
