López cristobal reserva er en rødvin fra lópez cristóbal i ribera del duero. Den er lavet af merlot og tempranillo-druer fra finca valera, en 35 år gammel vingård med leret kalkstensjord, beliggende 840 meter over havets overflade. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt. Vinen gærer ved 30 c og lagres i 16 måneder på franske og amerikanske egetræsfade, der er mellem et og tre år gamle. Efter lagringen hviler vinen i flasken i yderligere to år, før den frigives.
Mærke: López Cristóbal
