Louis latour meursault blanc 2021
Denne klassiske meursault fra louis latour kommer fra over 30 år gamle vinstokke i meursault. Vinen er gæret og lagret i ca. 10 Måneder på medium-toastede egetræsfade 15% nye og har gennemgået malolaktisk gæring.
Aroma og smag
Aromaen byder på smør, vanilje, hasselnød, citrusfrugt og gule blomster. Smagen kombinerer fed, gul frugt med skarp frugtsyre og en blød mineralsk eftersmag.
Serveringsforslag
Serveres ved 11-13 grader til grillet hummer, stegt fisk, lyst kød eller faste oste som comté og beaufort. Vinen kan gemmes i op til 10 år.
Anmeldelser
93 Point
James suckling, juli 2022 årgang 2020
Meursault med kalket mineralitet, der løfter den generøse krop. Nogle cremede noter på midtpaletten, men tør ved den lange, rene finish. Drik nu eller gem.
Mærke: Louis Latour
