Druerne til denne barolo-vin kommer fra tre marker i barolo-distriktet og har lagret 36 måneder på egetræsfade. Vinen har bløde tanniner og kraft fra nebbiolodruen, hvilket gør den ideel til rødt kød, vildt og lagrede oste. Den kan drikkes nu eller lagres i mange år. Mauro sebaste og hans kone maria teresa driver vingården i piemonte og producerer årligt ca. 150.000 Flasker vin fra 20 hektar vinmarker, herunder top barolo-vine, barbera og arneis.
Mærke: Mauro Sebaste
