Métayage chardonnay øko 2022, igp pays d’oc er en økologisk hvidvin fra det sydfranske vinområde languedoc-roussillon, hvor middelhavets varme klima og kølige nætter giver optimale betingelser for modne og aromatiske druer. Denne vin er et oplagt valg for dig, der ønsker en frisk, frugtig og økologisk chardonnay med god balance og uden overvældende fadpræg.
Druer og vinifikation:
100 % Chardonnay, dyrket økologisk under sydfranske solrige forhold.
Vinificeret uden brug af træfade, hvilket bevarer druens naturlige friskhed og frugt.
Næse:
Duften er ren og indbydende med noter af grønne æbler, citrus, fersken og hvide blomster. Et strejf af tropisk frugt som ananas og melon afrunder duftprofilen uden at blive tung.
Smag:
I munden er vinen sprød og velafbalanceret, med en livlig syre og god struktur. Smagen er præget af citrus, grønne frugter og et hint af mineralitet, hvilket giver en ren og frisk finish. Den lette krop og den frugtige profil gør den let at drikke og alsidig til mad.
Serveringsforslag:
Perfekt som aperitif eller til lette retter med fisk, skaldyr, kylling, vegetariske anretninger og salater. Prøv den også til sushi eller asiatiske retter med lime og ingefær.
Økologisk og bæredygtig:
Métayage er ikke bare et navn, men også en reference til samarbejde og respekt for jorden. Denne vin er økologisk certificeret, hvilket betyder, at den er fremstillet uden syntetiske sprøjtemidler og med respekt for natur og biodiversitet.
Konklusion:
Métayage chardonnay øko 202...
Mærke: Edouard Delaunay
