Denne vin er lavet af pinot noir-druer fra 0,47 ha grand cru clos vouge med 80 år gamle vinstokke. Druerne høstes manuelt og afstilkes, efterfulgt af en kold forgæring i 3-5 dage og en gæring i 15-20 dage. Vinen lagres på egetræsfade 70% nye i 15-18 måneder. Den har en dyb rød farve og typiske pinot noir-aromaer med en rig smag af røde frugter og en god balance mellem frugt og krydderi. Domainet ledes af brødrene alain og jean-marc noëllat og producerer også andre grands crus, premiers crus samt village og regional vine.
Mærke: Michel Noellat
