Neil ellis grenache piekenierskloof 2015 3 ltr. Er en eksklusiv vin fra piekenierskloof, kendt for fremragende grenache. Vinstokkene, plantet i 1954, vokser i table mountain sandsten. Druerne blev høstet den 27. Marts ved 24,7 balling. Gæringen startede i ståltanke og afsluttedes med malolaktisk gæring på fad. Vinen lagrede 19 måneder på 20% nye, 20% 2. Fyldning og 60% ældre 500 liters fade. Aftappet i august 2016. Årgang 2015 byder på dyb farve, mørke kirsebær, parfumerede blomsteraromaer, friskhed, længde, rigdom og fine tanniner.
Besøg neil ellis: neilellis.Com
Mærke: Neil Ellis
