Petrus 2016 er en exceptionel rødvin fra pomerol-appellationen i bordeaux, fremstillet udelukkende af merlot-druer. Denne årgang er kendt for sin dybe kompleksitet, balance og bemærkelsesværdige lagringspotentiale.
Smagsnoter
Duft: forføreriske aromaer af kirsebær, sorte blommer og blåbærkompot, suppleret med hints af røde roser, ceylon-te, violer, mørk chokoladeovertrukne kirsebær, lakrids og kanelstænger. Yderligere nuancer af jernmalm, blyantspids, cigarer og knust sten bidrager til vinens komplekse bouquet.
Smag: fyldig og dyb med tæt pakkede lag af rød og blå frugt. Strukturen er præget af faste, finkornede tanniner og en markant friskhed, der balancerer vinens rige smagsprofil.
Eftersmag: utrolig langvarig med en underliggende mineralsk note, der tilføjer dybde og kompleksitet.
Produktion og terroir
Petrus-vinmarken dækker 11,4 hektar og er beliggende på et plateau i den østlige del af pomerol. Jorden er rig på jernholdig ler, hvilket bidrager til vinens unikke karakter. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på over 45 år, og druerne høstes manuelt over to til tre dage. Vinen lagres mellem 12 og 16 måneder på egetræsfade, hvoraf halvdelen er nye, før den tappes på flaske.
Pris og tilgængelighed
Petrus er kendt for sin eksklusivitet og høje prisniveau. En 750 ml flaske af årgang 2016 har en gennemsnitspris på omkring 4.112. Denne sjældenhed og kvalitet gør den til en eftertragtet vin blandt samlere og kendere.
Petrus 2016 repræsenterer essensen af pomerol-terroiret og ...
Mærke: Château du Domaine de l'Eglise
