Oplev en velsmagende vin fra javier zaccagnini, skaberen af de populære aalto-vine. Denne ribera del duero-vin er af højeste kvalitet og en af spaniens fineste.
Druerne kommer fra 60-90 år gamle vinstokke i den 6 ha store mark la horra, delvist ejet af javier. Den højtliggende mark giver kølige temperaturer, hvilket resulterer i en vin med rygrad og finesse.
Vinen er lavet på 100 % tempranillo uden brug af nye egefade. Den malolaktiske gæring foregår under jorden ved 10 grader, hvilket sikrer en naturligt udviklet vin med kølig frugt, kompleksitet og elegance.
Farven er violet sort med blodrøde gardiner. Duften byder på lakrids, krydderi og modne sorte frugter. Smagen har nuancer af brombær, blommer, læder, kakao og en snert af røg. Finesse af tanniner med passende længde og dybde. Perfektion fra javier.
Mærke: Sei Solo
