Vores flagskib syrah kommer fra en vingård i 393 meters højde og udvælges fra de bedste tønder. Vingårdens placering giver køligere vejr i vækstsæsonen og varmere forhold i modningsperioden. Den lerrige, veldrænede jord skaber en kraftfuld vin med høj alkohol, der bevarer elegance og komplekse smage. Forvent intens blåbærfrugt, peberkrydderi og mineralsk kompleksitet. Bedst mellem 5 og 12 år. Serveres ved 14-16 grader til slagterens bedste udskæring. Vi er stolte af vores høje scores i 'wine spectator', hvor årgangen 2011 scorede rekordhøje 96 point, den højeste score for en sydafrikansk rødvin. De trafford
Mærke: De Trafford
