Med emerio sous vide er det nemmere end nogensinde før at tilberede kød, fisk eller grøntsager derhjemme med perfekte resultater
Emerio sous vide tilbereder med en høj nøjagtighed i temperatur, som giver et mørt og jævnt tilberedt kød. Samtidig bevares saftighed, smag og farve i maden. Råvaren pakkes med fordel i en emerio vakuumpakker, sænk derefter den vakuumpakkede råvare i sous vide tempereret vandbad og udnyt tiden til at forberede andre ingredienser til måltidet.
Ønskes en stegeflade, steg eller grill sous vide-kødet hurtigt ved meget høj varme inden servering. Den indstillede vandtemperatur nås hurtigt takket være startvarmelegemet. Råvarer, der er meget velegnede til sous vide, er kød fra oksekød, fjerkræ, svin og vildt. Men også grøntsager som asparges og rodfrugter som kartofler er fantastiske, da smagen er perfekt bevaret.
En række anbefalede tilberedningstider og temperaturer er angivet i den medfølgende manual.
- Justerbar termostat
- Nøjagtighed på - 0,5 c
- Timerfunktion - digitalt display
- Innovativ og sund madlavning
- Vandcirkulator
- Fleksibelt format
- Ipx7 certificeret
- 1.300 Watt
Mærke: Emerio
Med emerio sous vide er det nemmere end nogensinde før at tilberede kød, fisk eller grøntsager derhjemme med perfekte resultater
Emerio sous vide tilbereder med
