Vi har sammensat en pakke med alt hvad du behøver for at prøve at lave din mad med sous vide. Pakken indeholder en champion sous vide precision circulator, champion vacuum packer fresh og champion vacuum poser i rulleformat. Dette er alt hvad du behøver for at få succes med din sous vide første gang.
Sous vide betyder under vakuum og har længe været brugt på restauranter over hele verden. Ved først at vakuumpakke kød, fisk, kylling eller hvad du nu ønsker at tilberede, og derefter nedsænke dem i perfekt tempereret vand, kan du opnå fantastiske resultater. Du indstiller din sous vide til den ønskede temperatur, stiller den på kanten af en pande gryde, starter timeren og resten klarer sig selv. Da temperaturen er helt stabil, er der ingen risiko for at koge din råvare, så den bliver tør. Temperaturen holdes inden for en nøjagtighed på - 0,1 c takket være, at den cirkulerer vandet.
Pakken indeholder:
- Champion sous vide precision circulator- champion vacuum packer fresh
- Champion roll plastic 4-pack 20x300 cm
Mærke: Champion
Vi har sammensat en pakke med alt hvad du behøver for at prøve at lave din mad med sous vide. Pakken indeholder en champion sous
