Denne oplevelse byder på en ægte kulinarisk rejse en rejse både i tid og smag, men en del af den er også i bil. I bliver hentet i byen kiruna i sverige og bliver derefter kørt til den lille by puoltsa, hvor i skal lære at lave mad på traditionel samisk facon rundt om åben ild. I skal blandt andet prøve at bage det traditionelle samiske brød ’gáhkku’ over åben ild, lære at tilberede kød på traditionel samisk vis og så kan i også smage den specielle kaffeost. Imens i sider rundt om ilden bliver i fortalt om den samiske madtradition og kultur, samt samernes forhold til dyr og naturen. En perfekt mulighed hvis man gerne vil lære mere om den samiske kultur imens man også lærer et par madlavningstips
