Strygestålet med krombelagt, rillet blad benyttes til den daglige vedligeholdelse, og sliber ikke kniven, men retter blot æggen op. Dermed går der længere tid før kniven skal slibes og knivens levetid forlænges. Benyttes til special formel stål knive. Mærke: Zwilling Størrelse: 26 cm Leveringstid: 1-3 dage
