Smag og karakteristika
Sojuen har en klar, mild base med en tydelig sødme og naturlig vindruearoma. Smagen er balanceret med lav alkoholstyrke og en ren afslutning. Den opleves både forfriskende og let drikkelig, og vindruen giver et frugtagtigt twist uden at virke kunstig eller overdrevet.
Servering og anvendelse
Jinro chamisul vindrue egner sig til:
Servering direkte fra køleskab kold og frisk
Små glas som en del af koreansk middag
Shots eller del af sjove serveringslege
Mixing med sodavand eller tonic for en mild cocktail
Drikke til lette retter, grillmad eller snacks
Soju kan nydes i både formelle og uformelle sammenhænge, og den frugtige variant gør den særlig populær blandt dem, der ønsker en mildere alkoholoplevelse.
Alkoholindhold og oprindelse
Alkoholprocent: 13 %oprindelse: sydkoreaproducent: jinro hitejinro en af verdens største og mest kendte soju-producenter.
Opbevaring og holdbarhed
Flasken opbevares bedst køligt, gerne i køleskab for serveringsklar temperatur. Efter åbning bør den lukkes tæt og opbevares på køl. Produktet har lang holdbarhed og kan opbevares i længere tid uden kvalitetstab, når det håndteres korrekt.
Inspiration til servering
Prøv jinro soju med vindrue som ledsager til koreanske retter som bulgogi, kimchi pancakes eller stegte nudler. Den fungerer også godt sammen med lettere retter som sushi, tempura eller friske sommerruller. Ønsker du at eksperimentere, kan den mixes i drinks med danskvand, lime eller andre frugtbaserede smage.
Sådan la...
Mærke: Jinro
