Klassiske mexicanske chilier med bid
Serrano chilien er en af mexicos mest brugte chili-varianter kendt for sin rene, skarpe styrke og friske, grønne smag. I denne version fra la costeña er de hele chilier konserveret i escabeche en krydret eddikelage med løg, gulerødder og krydderier, som giver både styrke og syre.
Disse chilier fungerer som et hurtigt, autentisk element i hjemmelavet mexicansk mad, og er klar til brug direkte fra dåsen.
Hele serrano chilier i eddikelage
Autentisk escabeche-smag med grøntsager og krydderier
Net: 199g
Konsistensen er fast, og smagen er en balanceret kombination af chiliens varme og syrligheden fra lagen.
Sådan bruger du dem
Inspiration til brug:
Som topping i tacos og burritos
I sandwiches og tortas for ekstra bid
Ved siden af grillmad eller kødretter
Som smagsgiver i gryderetter eller mexicanske supper
Chilierne kan serveres hele, hakkes eller blendes alt efter hvor intenst og hvor jævnt du ønsker styrken fordelt.
Faq ofte stillede spørgsmål
Er serrano chilien meget stærk serrano har en tydelig styrke, typisk stærkere end jalapeño, men uden at overdøve smagen.
Kan lagen også bruges i madlavning ja, lagen kan bruges i marinader, salatdressinger eller til at give retter syre og chili-smag.
Hvor længe holder de efter åbning opbevar chilierne i en lukket beholder i køleskab og brug dem inden for få dage.
Mærke: La Costena
Forsendelsesomkostninger: 39,00 kr.
Klassiske mexicanske chilier med bid
Serrano chilien er en af mexicos mest brugte chili-varianter kendt for sin rene, skarpe styrke og friske, grønne smag. I
