Harissa er en af verdens mest populære chilipastaer, og hvordan den kan pifte hverdagens retter op. Hvis du kan lide din mad lidt krydret, vil du næsten helt sikkert elske harissa, en chilipasta med peberfrugter. Den har en dybere smag end bare chili du får et krydret hit bakket op af hvidløg og citron.