Du kan lave traditionel klisterris i en traditionel bambusdampkurv. Denne kurv er ø13 cm i diameter. Du placerer normalt den klistrede ris oven på et bananblad eller pandanblad i kurven, så risen ikke klæber til selve kurven, men det kan også gøres direkte i selve kurven. Fyld kurven med klistret ris, og læg den over en gryde med kogende vand. Efter at have dampet i cirka 20-25 minutter har du vidunderligt duftende klistret ris
