Wok sigte er en alsidig køkkenredskab, der er uundværlig i asiatiske køkkener og er ved at vinde popularitet over hele verden. Det er designet til at passe perfekt inde i en wok, og det har en række fantastiske funktioner, der gør madlavning med en wok endnu mere spændende.
Specielle egenskaber ved wok sigte
Hvad gør wok sigte specielt i forhold til en almindelig sigte wok sigte er modstandsdygtigt over for varme og slid. Det har små huller, der tillader damp at passere, hvilket gør det ideelt til dampning af grøntsager, fisk og andre fødevarer. Samtidig gør de små huller det nemt at skylle og rengøre ingredienserne.
Populariteten af wok sigte i asien
I asien er wok sigte en uundværlig del af de traditionelle køkkener. Det bruges til alt fra at lave autentisk dampet mad til hurtig stegning og rystestegning. Denne alsidige madlavningsteknik bevarer smag og næringsstoffer i ingredienserne og er en favorit blandt madelskere.
Madlavning med wok sigte
Instrukser
At bruge en wok sigte er let og sjovt. Først skal du placere den i wokken, så den hviler stabilt. Tilsæt en smule vand i wokken, og bring det i kog. Læg dine ingredienser i sigten og dæk wokken med et låg. Damp maden i nogle minutter, og du vil få en lækker og sund ret.
Forskellen på 30 cm wok sigte og mindre versioner
30 Cm wok sigten er perfekt til større portioner og passer til de fleste standardstørrelser wokpander. Mindre versioner er ideelle til mindre mængder madlavning eller til at bruge med mindre wokpander. ...
Mærke: Pandasia
