Produktoversigt
Sættet indeholder:
Santoku-kniv: alsidig allroundkniv velegnet til både kød, fisk og grøntsager. Med en let afrundet klinge, som gør den ideel til skubbesnit.
Nakiri-kniv: den klassiske grøntsagskniv med en lige og bred klinge, der gør det nemt at lave præcise, lodrette snit i grøntsager og urter.
Knivene har ergonomiske greb, der giver komfort og sikkerhed under brug. De skarpe rustfri stålblade sikrer holdbarhed og præcisionsarbejde også ved fine snit, som sushi og sashimi kræver.
Funktion og oplevelse
Knivene er afbalancerede og lette at håndtere, hvilket gør dem ideelle både til øvede kokke og hjemmekokke, der vil tage deres madlavning til næste niveau. Kombinationen af santoku og nakiri sikrer, at du kan håndtere alt fra finthakning til delikate udskæringer uden at skifte redskab.
De skaber ikke blot funktionalitet, men også en æstetisk og autentisk madoplevelse, hvor værktøjet bliver en del af madlavningens glæde.
Anvendelse og brug
Velegnet til:
Fremstilling af sushi og sashimi
Præcis udskæring af fisk og grøntsager
Japanske retter og fusion-køkken
Hverdagsmad med ekstra flair og præcision
Køkkenentusiaster der ønsker et japansk touch
Sådan bruges de:brug santoku-kniven til alsidige opgaver, hvor du har brug for fleksibilitet. Brug nakiri-kniven, når du ønsker rene, lige snit i grøntsager. Begge knive skal rengøres i hånden og opbevares tørt.
Opbevaring og vedligeholdelse
Rengør med varmt vand og mild sæbe. Tør grundigt af efter brug. Opbevar i kniv...
Mærke: Pandasia
