Den japanske sekiryu nakiri-kniv er udviklet specielt til præcis og effektiv tilberedning af grøntsager. Med sit karakteristiske, rektangulære blad og elegante hamrede finish kombinerer kniven traditionelt japansk design med praktisk funktionalitet. Den brede klinge gør det nemt at hakke, snitte og skubbe grøntsager direkte fra skærebrættet til gryden.
Kniven er fremstillet i japan med en klinge af rustfrit 420j2-stål og et ergonomisk abs-håndtag, som giver et sikkert og komfortabelt greb. Det hamrede mønster på bladet giver kniven et eksklusivt udtryk og er inspireret af traditionelle japanske smedeteknikker.
Traditionel japansk nakiri-kniv
Nakiri-kniven er udviklet til præcis udskæring af grøntsager og er en fast del af mange japanske køkkener.
Den egner sig særligt godt til:
Grøntsager
Urter
Kål
Gulerødder
Agurker
Svampe
Løg
Salater
Elegant hamret klinge
Den hamrede overflade giver kniven et eksklusivt japansk udtryk og fremhæver det traditionelle håndværksdesign.
Fremstillet i japan
Kniven er produceret i japan og kombinerer klassisk japansk knivdesign med moderne materialer.
Komfortabelt greb
Det sorte abs-håndtag giver:
God balance
Behageligt greb
Stabil kontrol under brug
Sådan vedligeholder du kniven
For at bevare knivens skarphed anbefales det at:
Vaske kniven i hånden efter brug.
Tørre den grundigt af.
Opbevare den i en knivblok, knivskinne eller med bladbeskytter.
Slibe kniven efter behov med en slibesten eller knivsliber.
Passer godt sammen med
Skab den optima...
Mærke: Pandasia