Brug og funktionalitet
Med hot wok professional får du en varmeeffekt, som langt overgår almindelige komfurer. Det gør det muligt at tilberede retter hurtigt og med den rette tekstur sprødt, saftigt og smagfuldt.
Blusset er særligt velegnet til:
Wokmad og lynstegning
Fritering i gryde
Kogning af store mængder suppe, fond eller nudler
Madlavning til events, havefester eller street food-koncept
Du justerer nemt varmen med den manuelle regulator og kan på få sekunder opnå den intense varme, der er nødvendig for asiatisk stir-fry.
Den stabile konstruktion sikrer, at store wokpander og gryder står solidt uden risiko for væltning.
Opbevaring og vedligeholdelse
Hot wok bør bruges udendørs og placeres på en varmefast, stabil overflade. Efter brug anbefales det at lade blusset køle helt af og opbevare det tørt. Rengøring foretages med en fugtig klud undgå opvaskemiddel på støbejernsdelene, da det kan nedbryde belægningen.
Faq
Hvor kraftigt er dette blus sammenlignet med et almindeligt gaskomfur et almindeligt gaskomfur yder typisk 2 3 kw per blus. Hot wok professional yder op til 12 kw altså 4 6 gange så meget.
Kan det bruges indendørs nej, det er kun beregnet til udendørs brug på grund af den høje effekt og ventilation.
Er det svært at tilslutte nej, det tilsluttes nemt til en standard gasflaske med medfølgende slange og regulator.
Hvilken type wokpande passer til wokpander med rund eller flad bund i størrelser fra 30 til 40 cm passer perfekt.
Kan jeg bruge det til andet end wok...
Mærke: Hot Wok
