Striploin steak supreme
Født i: uruguay. Opvokset i: uruguay. Slagtet i: uruguay. Opskåret i: danmark.
En rigtig lækker og mør bøf med god fedtkant, skåret af oksefilet fra fritgående kødkvæg af racerne hereford og angus, født og opvokset på de store åbne græssletter i uruguay. Uruguays milde klima gør det muligt at dyrene lever ude hele året rundt - og det er disse levevilkår, som kombineret med hereford og angus racerne gør, at kødet får den gode fedtmarmorering. Det er fedtmarmorering som giver bøffen den unikke smag og saftighed - og den efterfølgende modning i minimum 28 dage, er med til at kødet bliver endnu mere mørt og lækkert
Varenummer: 405100
