Mad, mennesker og måltider sætter mad og måltider i et socialt, kulturelt og psykologisk perspektiv. Bogen beskriver, hvad mad betyder for mennesker i forskellige sammenhænge, og hvilken rolle måltidet spiller i hverdagen
Både i den private husholdning
Mærke: Bente Halkier, Birgit Villadsen, Bodil Just Christ
Køn: dan
Forsendelsesomkostninger: 39,00 kr.
Leveringstid: 2-3 hverdage