De enkla linjerna hos kai wasabi black-knivar erbjuder en behaglig och exakt knivupplevelse i japansk stil. 6710P universalkniven är en kompakt och smidig kniv för till exempel att hacka grönsaker. Wasabi black-knivar erbjuder ditt kök en okänslig hårdhet på 58 1 hrc-klass, avslutade med en smal japansk skärpningsvinkel. Alla wasabi black knivhandtag använder bambupulver och polypropen, vilket gör dem sömlösa och mycket hygieniska. Funktioner: d-format handtag designat för högerhänta, materialet i handtaget är bambupulver och polypropen, sömlös konstruktion, utmärkt grepp och fuktbeständighet, handtagslängd: 12,6 cm, bladlängd: 10 cm, bladkonstruktion: polerat rostfritt stål, bladhårdhet: 58 1 hrc, slipvinkel: 10-15
Betydligt vassare än europeiska knivar, japanska köksknivar är mycket hård och tunn metall. Därför får de inte hamras eller vridas in i något hårt material, som fryst eller benkött, kokos, burklock etc. Det finns en verklig risk för att bitar lossnar från stålet. Köksknivar av hög kvalitet ska heller aldrig diskas i diskmaskin, helst direkt efter användning med en snabb vattentvätt och torkning. Alla lösningar där knivbladen inte är i kontakt med andra metallföremål är lämpliga för förvaring.
Mærke: KAI
Forsendelsesomkostninger: 73,50 kr.
