Wilfa sous vide kit
Alt, hvad du skal bruge til det perfekte sous vide-måltid
I én pakke. Sous vide-cirkulator og vakuumpakker nu i én pakke, wilfa sous vide-sæt, alt, hvad du skal bruge til det perfekte sous vide-måltid
I én pakke. Sous vide-cirkulator og vakuumpakker nu samlet i én pakke , sous vide til madlavning og tilberedning af mad, med wilfa creek sous vide-cirkulatoren kan du nyde sunde måltider derhjemme. Sous vide er en måde at tilberede mad på, som bevarer næringsstoffer, vitaminer og smagsstoffer på en unik måde. Sous vide er fransk og betyder i vakuum
Maden vakuumpakkes og tilberedes i et vandbad. En cirkulator opvarmer og cirkulerer vand, som koger maden i en forseglet sous vide-pose eller vakuumpose i et vandbad. Wilfa creek sous vide cirkulator giver meget præcise og jævne temperaturer på op til 0,5 grader og har en kapacitet på op til 30 liter. Ved en konstant temperatur tilberedes maden sundt, uden overskydende fedt, til perfekt saftighed, og f.Eks. Kød bliver meget mørt. Metoden sikrer en jævn tilberedning af maden og bevarer dens naturlige fugtighed. Wilfa sous vide-cirkulatoren kan cirkulere vand med eller mod uret. Den kan også placeres, så pumpekraften er rettet mod skålens væg. På den måde kan sarte fødevarer som æg og laks beskyttes, og man kan undgå, at vandstrømmen blokeres af maden. Cirkulatoren har en timer, som gør det muligt at indstille den ønskede tilberedningstid. Timeren begynder først at tælle ned, når den ønskede temperatur er nå...
Mærke: Wilfa
Forsendelsesomkostninger: 118,50 kr.
