Enhver amarone-elsker bør prøve denne vin fremstillet af corvina, corvinone, croatina, oseleta og rondinella fra 20 år gamle vinstokke i callore. Druerne håndhøstes i oktober og tørres i 70 dage, før de gærer i ståltanke. Vinen lagres 48 måneder på franske og amerikanske egetræsfade og derefter 12 måneder på flaske. Begrænset produktion på ca. 700 Kasser årligt. 17,50% Alkohol.
Struktureret, rig og kompleks amarone med mørk rubinrød farve. Intense aromaer af mørke frugter, rosiner, marmelade og krydderier. Fyldig og kraftfuld med afrundede tanniner og god syre. Server ved 17-18 og luft mindst et par timer før servering.
Ferragu
Mærke: Ferragu
