Shojin slibesten 2000 5000 er skabt til den bevidste kniventusiast, der ønsker en knivæg med maksimal skarphed og en næsten spejlblank finish. 2000 Grit-siden er ideel til mellemfinslibning og opretning af æggen, mens 5000 grit-siden bruges til polering og afsluttende finjustering. Et oplagt valg til både japanske og vestlige knive, når skarpheden skal finpudses. Slibestenen er fremstillet af hvid & grøn corundum og produceret efter japansk n95-standard med d50-partikelkontrol. Denne metode sikrer en mere ensartet og fin partikelstørrelse sammenlignet med traditionelle d3-standarder, hvilket giver en glattere slibeflade og et mere præcist resultat særligt ved arbejde med højtydende knivstål. Stenen skal lægges i blød før brug og leveres med en skridsikker gummibase for stabilitet. En bambusholder kan tilkøbes separat. Med sit rene og funktionelle udtryk er slibestenen en naturlig del af shojin-serien virettas japansk-inspirerede linje af præcisionsværktøjer i høj kvalitet. Dobbelt-sidet: 2000 grit til finslibning, 5000 grit til polering og finish fremstillet af hvid corundum baseret på japansk n95-standard med d50-partikelkontrol ideel til vedligeholdelse og skånsom forfinelse af knivægge størrelse: 180 × 60 × 28 mm passer til alle knivtyper skal lægges i blød før brug leveres med aftagelig gummibase
Mærke: Viretta
Forsendelsesomkostninger: 39,00 kr.
Shojin slibesten 2000 5000 er skabt til den bevidste kniventusiast, der ønsker en knivæg med maksimal skarphed og en næsten spejlblank finish. 2000 Grit-siden er
